PersNews Lampung, Sabtu (08/01/2022) – Indonesia terkenal dengan kekayaan alamnya salah satunya adalah kopi. Kopi dari Lampung yaitu Kopi Luwak yang terkenal sampai ke manca negara. Banyak orang yang menyukai kopi di seluruh dunia hal ini sudah sejak jaman dahulu sebelum masa penjajahan dan hingga kini.

H. Sapri pimpinan sekaligus pemilik CV Ratu Luwak menerima kunjungan Ketua Komite Nasional Tani Andalan (KNTA) Lampung Barat Ir. Hanan A. Rozak M.si dan Wakil Bupati Lampung Barat Drs. H. MAD Hasnurin yang berkunjung ke Ratu Luwak Center, Juma’t, 7/01/2021.

Ketua KNTA Lampung Barat Ir. Hanan A. Rozak, M.Si mengatakan bahwa Ratu Luwak saat ini memiliki 85 ekor Luwak,

Beliau menampung kopi petani, petik merah untuk dimakan oleh Luwak, biasanya 5 Kg tetapi yang berhasil hanya 2 Kg saja, sedangkan 3 Kg menjadi organik, “jelasnya.

Luwak (bintunang), kalau siang hari tidur biasanya, dan bila sudah produktif dilepas ke hutan. Ratu Luwak Center juga mengembang – biakkan hewan ini.

Ketua KNTA Lampung Barat Ir.Hanan.A. Rozak M.si juga mengatakan,

Makanan Luwak adalah pepaya, pisang, bahkan ayam juga dan diperlukan 1,5 ton pakannya untuk seluruh Luwak, ”katanya.

Musim kopi 6 bulan sekali, rumah produksi, kopi Luwak dikeringkan /hailer untuk pengupasan kulit. Selanjutnya ibu – ibu akan menyortir ukuran besar kecilnya untuk kemudian dikemas selanjutnya dikirim ke pembeli.

Sedangkan untuk kapasitas besar 50 kg di rooster (goreng) dengan bahan gas.

H Sapri mengatakan,

1Kg harga Rp 250 ribu , sedangkan kalau digoreng selama 1,5 jam dijual Rp. 500 ribu, ” ujarnya.

Berbagai penghargaan dari SNI mengenai standar produksi, (2021) , Wakil Presiden RI cq Kemenaker (2021) dari Gubenur Lampung (2020), “tambahnya.

Wakil Bupati Drs. H. MAD Hasnurin berharap agar penghargaan yang di peroleh Ratu Luwak Center menjadi penyemangat, agar terus menjadi kwalitas dan kosisensitas produk (jumlah), berharap makin terkenal ke seluruh Indonesia bahkan dunia.

Adalah pemilik merk Ratu Luwak
yaitu H. Sapri terus -menerus melakukan terobosan dan banyak meraih penghargaan.

Rencana bulan Mei, Presiden Jokowi akan berkunjung ke provinsi Lampung untuk memanen kebun kopi.(*Ags).